La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha recorrido las instalaciones de Barquillos y Galletas Tanis en Santiurde de Toranzo, a la que ha calificado como un claro referente en innovación, sostenibilidad e internacionalización del sector agroalimentario cántabro.
Durante la visita, Susinos ha puesto en valor la decidida apuesta de la empresa familiar por la mejora constante de sus procesos productivos y la modernización de sus instalaciones, una estrategia que le ha permitido colocarse a la cabeza del mercado. En los últimos años, la firma ha destinado alrededor de cuatro millones de euros a actualizar sus líneas de producción y adaptarse a las exigencias actuales del sector.
«Esta empresa demuestra cómo la innovación y la sostenibilidad permiten competir desde el medio rural y convertirse en un nombre propio dentro del agroalimentario», ha afirmado la consejera, que ha destacado especialmente su proyección exterior. Barquillos y Galletas Tanis produce actualmente más de 15.000 conos de helado diarios por hora, con el 30% de su producción destinada a mercados internacionales como prácticamente toda Europa, Corea del Sur, países árabes, Grecia o Chile, mientras que el 70% restante abastece un mercado nacional en el que está plenamente consolidada.
Susinos ha subrayado que se trata de «una empresa familiar de los Valles Pasiegos que ha sabido crecer sin perder sus raíces y que prueba que desde Cantabria se puede exportar con éxito a cualquier parte del mundo». La responsable autonómica ha acompañado sus palabras con datos concretos sobre el impacto social de la compañía, que mantiene una plantilla estable de 20 trabajadores, de los que el 85% son mujeres y la mayoría residentes en la zona, ampliándose el número de empleos durante la temporada estival.
«Quiero poner el foco en el valor social que aporta esta empresa, que genera puestos de trabajo estables en el medio rural con una plantilla femenina mayoritaria, ayudando a fijar población y a mantener vivos nuestros pueblos», ha enfatizado la consejera. En este sentido, ha recordado que Barquillos y Galletas Tanis ha recibido en los últimos años 1,3 millones de euros en ayudas de la Consejería para modernizar sus líneas de producción y ampliar el negocio, incluida una subvención reciente superior a los 500.000 euros.
«Desde el Gobierno de Cantabria vamos a seguir respaldando a empresas que invierten, innovan y generan riqueza en el territorio, porque son el motor del desarrollo económico y social de nuestra comunidad», ha concluido Susinos, que ha conocido de primera mano las operaciones acompañada por el gerente Estanislao Fernández Ortiz y las hermanas Silvia y Natalia Fernández Abascal, que junto a su hermano Estanislao Fernández Abascal forman parte de la tercera generación al frente del negocio familiar.
Barquillos y Galletas Tanis, con sede en la localidad de Iruz (Santiurde de Toranzo), se especializa en la elaboración artesanal de barquillos y galletas desde sus modernas instalaciones de 5.000 metros cuadrados. La empresa aplica estrictos estándares de calidad, invierte continuamente en I+D para incorporar los últimos avances del sector y cuenta con la certificación ISO 9001 en sistemas de gestión de calidad.
