Cantabria sigue avanzando en su compromiso con la agricultura ecológica, como refleja el informe del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica (CRAE). Según los datos más recientes proporcionados por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, en 2024 se alcanzaron los 242 productores, lo que destaca como un crecimiento continuo desde los 19 registrados en 1998.
Este aumento en los productores se ve acompañado por una leve subida en la superficie total inscrita, que alcanzó las 3.500 hectáreas este año, consolidándose como una de las zonas con mayor expansión de la agricultura ecológica en la región. En cuanto a los elaboradores, también se registró un incremento con 68 profesionales en 2024, superando los 3 de 1998.
A lo largo de los años, la superficie inscrita ha experimentado fluctuaciones, con picos destacados en 2009 (5.766 hectáreas) y una disminución temporal en 2016, cuando la superficie se redujo a 3.065 hectáreas. Sin embargo, 2024 muestra un repunte, reflejando la consolidación de la agricultura ecológica en la región.
