La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, dirigida por María Jesús Susinos, ha firmado un convenio de colaboración con la Federación de Asociaciones de Criadores de Razas Bovinas de Aptitud Cárnica de Cantabria, presidida por Lorenzo González, para fomentar la crianza, mejora y conservación de estas razas en la región.
A través de este acuerdo, el Gobierno regional destinará 70.000 euros hasta el 31 de enero de 2026 para financiar tres áreas clave:
- 25.000 euros para sufragar los gastos de funcionamiento de la Federación.
- 25.000 euros para la gestión del libro genealógico de las razas.
- 20.000 euros para la organización del concurso regional de razas cárnicas.
La consejera ha subrayado la importancia de este convenio para mejorar la productividad de las explotaciones, promover la expansión territorial de las razas bovinas cárnicas y fortalecer la colaboración con el sector ganadero. Además, ha destacado la necesidad de mejorar la genética de estos ejemplares y aumentar la competitividad de las explotaciones.
Por su parte, Lorenzo González ha agradecido el apoyo de la Consejería, calificando el convenio como “fundamental” para garantizar la continuidad de las actividades que la Federación desarrolla en favor de la mejora genética del sector ganadero. Asimismo, ha resaltado el compromiso del Gobierno con el sector primario y ha manifestado su voluntad de seguir colaborando con la Administración en la defensa de los intereses de los ganaderos.
Fomento de las razas bovinas en Cantabria
La Federación agrupa a las asociaciones de criadores de once razas bovinas de aptitud cárnica, entre las que se encuentran la tudanca, monchina, rubia de Aquitania, limusina, parda de montaña, asturiana de los valles, asturiana de la montaña, pirenaica, charoláis, fleckvieh y salers.
A pesar del crecimiento experimentado en los últimos años por estas razas en Cantabria, el Gobierno regional apuesta por reforzar las políticas de investigación genética, la mejora de la productividad y la apertura de nuevos mercados para asegurar el futuro del sector ganadero en la Comunidad Autónoma.
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