El Ayuntamiento de Astillero, a través de la Concejalía de Políticas Sociales, Educación e Inmigración, ha puesto en marcha una serie de talleres de cocina multicultural en el marco de las Fiestas de San José. Estas jornadas gastronómicas se celebrarán en la Ludoteca «Finca del Inglés» a partir de las 17:00 horas, ofreciendo a los asistentes la posibilidad de descubrir y elaborar platos típicos de diversas culturas.
El programa arranca el lunes 3 de marzo con cocina de Senegal, seguido el martes 4 por gastronomía ucraniana. El miércoles 5 de marzo será el turno de los sabores de Colombia y México, y cerrará el ciclo el jueves 6 de marzo con cocina peruana.
Las inscripciones ya están abiertas en el Almacén de las Artes y cada taller dispone de un aforo máximo de 20 personas. Los interesados pueden apuntarse a más de una jornada si desean explorar distintas tradiciones culinarias.
Jorge González Rueda, concejal de Políticas Sociales, Educación e Inmigración, ha subrayado que el objetivo de esta iniciativa es «fomentar la diversidad cultural a través de la gastronomía, creando un espacio de encuentro e integración para los vecinos de Astillero». Además, ha destacado que estos talleres «permitirán conocer de cerca recetas y tradiciones de distintos países, promoviendo el aprendizaje y la convivencia en un ambiente cercano y distendido».
Una propuesta que combina sabores del mundo con el espíritu festivo local, reforzando los valores de interculturalidad y comunidad.
