Mboula regresa al Racing y se suma como el segundo fichaje de invierno, después de la vuelta de Roko Baturina, al club cántabro para la temporada 2023/24. El extremo, quien la temporada pasada disputó 35 partidos (2.914 minutos) y anotó seis goles con la camiseta verdiblanca en Segunda División, llega libre del Hellas Verona FC de la Serie A italiana y firma con el Racing hasta el próximo 30 de junio.
Jordi Mboula Queralt nació en Granollers (Barcelona) el 16 de marzo de 1999 y se formó en las categorías juveniles del Fútbol Club Barcelona, ascendiendo al filial en 2017. Un año más tarde, el jugador catalán se unió al AS Mónaco, donde participó en diez partidos de la Ligue 1 y debutó en la Liga de Campeones, enfrentándose al Atlético de Madrid el 18 de septiembre de 2018.
Posteriormente, en 2019, Jordi Mboula fue cedido al Círculo de Brujas de Bélgica y en enero de 2020 se unió, también en calidad de préstamo, a la Sociedad Deportiva Huesca, donde disputó nueve partidos en LaLiga SmartBank. El extremo, de 1,83 metros y 74 kilos, se unió al Real Club Deportivo Mallorca al término de esa temporada, participando en 43 partidos (11 en Primera División, 29 en Segunda – logrando el ascenso a LaLiga Santander – y tres en la Copa del Rey) entre 2020 y 2022, aunque estuvo cedido en el Grupo Deportivo Estoril Praia portugués entre enero y junio de este año.
Además, Mboula ha sido internacional Sub-17 y Sub-19 con la Selección Española, disputando 17 partidos en los que ha anotado ocho goles.
