La Navidad está llena de luces, regalos, y también de excesos gastronómicos. Durante estas fiestas, muchas personas enfrentan uno de los mayores desafíos: las comilonas y el aumento de peso. Los nutricionistas calculan que entre cenas, aperitivos y celebraciones, los españoles aumentan entre 3 y 5 kilos. ¿Es posible resistir la tentación de los turrones, los mazapanes y los cócteles? La respuesta de los expertos es sí.
En la cena de Nochebuena, por ejemplo, se pueden consumir unas 1.400 calorías, tres veces más de lo recomendado para una comida normal. Entre el 23 de diciembre y el 6 de enero, los excesos se multiplican, sin contar las tentaciones de turrones y polvorones que comienzan a aparecer en los supermercados desde noviembre. Los nutricionistas vinculan este aumento de peso con los dulces, las grasas saturadas, los platos tradicionales y, por supuesto, el consumo de alcohol.
Para evitar que las Navidades terminen con kilos de más, los expertos sugieren algunas estrategias. Es importante respetar los horarios de comida y evitar el picoteo entre horas. Servir los alimentos en un plato, en lugar de comer directamente de una bandeja, también ayuda a controlar las porciones. Además, es recomendable no abusar de los dulces y mariscos, reservándolos para las fechas especiales, como la Nochebuena, Navidad o Nochevieja.
Otro consejo crucial es no recurrir a los famosos ayunos antes de las grandes comidas, ya que esto puede hacer que lleguemos a la cena con un hambre desmesurada y comamos en exceso. Preparar las cantidades de comida necesarias para evitar las segundas comilonas también es clave, al igual que repartir los restos entre los invitados.
El consumo de alcohol y refrescos también debe limitarse, ya que ambos aportan muchas calorías vacías. En su lugar, se pueden preparar ensaladas de verduras que llenen el estómago con menos calorías.
Por último, los especialistas recomiendan seguir con la rutina de ejercicio físico habitual, incluso durante las fiestas. Realizar alguna actividad, como caminar después de las comidas, ayuda a quemar calorías y a disfrutar más de las celebraciones sin descuidar la salud.
